四个菜都试了一遍,我跟芙蓉交换了一下意见,便宣布说,“恭喜各位,你们被录取了。↑↑шшш.lσveyùedū.cōm↑↑”
四人一愣,显然没听明白什么意思,我也没有特意解释,继续说,“我们这里的月钱是八钱一个月,包食宿,如果生意红火大家还能得到额外的奖金,每个月有两天休息,带月钱的那种,不仅如此,我们这里还设有生辰红包,年终奖,如果你们谁结婚生子我们还有红包,当然,如果你们在工作中有受伤的,我们会按照工伤来算,医药费我们来出,不能工作也会一样算钱。”
四人听得张口结舌,我又道,“我们这里的待遇基本就这些,你们可有什么要求?”
四人更惊讶了,真是见了鬼了,干了这么多年没见过他们还能提要求的,但是掌柜的已经说的如此详细如此周到,他们根本就提不出要求来。
那胖子问,“掌柜的,什么叫年终奖?”
“年终奖就是,你们做完今年到了过年的时候,我会再给你们一个月的月钱,也就是说十二月的月钱是一两六钱,可明白?”
胖子瞬间露出了大大的笑脸来,“明白明白!掌柜的,咱们这是,都能留下来了?”
我颔首道,“你们都选上了。”
四人不由一阵欢喜,这里的待遇太好,他们真的很想留下来,而且,掌柜的这么年轻,又如此友善,他们可从来都没有见过这样的掌柜。
“你们还有意见吗?没有的话今天就把合同签了,然后带东西过来,明天咱们就开始干活了。”
“好!我们没有意见!”
胖子又问,“掌柜的,什么是合同?”
我想了想,说,“就是合约,文书,有了这东西你们就不用怕我赖账,我也不怕你们赖账的意思。”
那瘦子听了有些担忧地问,“不能是卖身契吧?”
我倒惊讶地问他,“你以前的东家没让你们签工作合同?”
瘦子这才反应过来,“签了,不不不,没签,我们是摁手印的,我,我不认识字。”
“总之就是这个意思,签了这东西,对你们对我都是一种保障,明白吗?”
“明,明白。”
“好了,现在我宣布一下,你,萧藤,你是我们酒楼的主厨,还有你,胖子,你是副主厨。”
胖子说,“掌柜的,我叫向尚!”
“好,向尚,你呢,瘦大哥你叫什么?”
瘦子说,“我叫刘丹。”
刘丹,怎么像个女孩子的名字。
“刘丹大哥,你和王大叔是帮厨,我这样安排你们可满意?”
刘丹说,“掌柜的您给的月钱很高,我做什么都可以!”
王大叔也点点头。
别的酒楼一般都是给四钱或者五钱的月钱,这里给的几乎丹翻倍,他们哪里还有不满意的。
帮厨也就是打下手的,也是备用的厨师,平时不忙他们就是做准备工作的,要是忙了,他们再上去动手做菜,除了这四个人还招了四个跑堂,两个在一楼两个在二楼,账房先生还没找到合适的,只能自己先上,等找到了再说。
酒楼的名字我已经让芙蓉找人做好了牌匾,就叫悠然居。
开张的日子绿豆已经找先生看好了,五天后就是黄道吉日,那么明天开始,我们先试营业,正好看看还缺什么,还有什么需要改善的,今天晚上我就要给他们培训一下,可不能随便就开工,所以,今天一整天都忙的很,连吃饭都没有时间。
“少夫人。”
芙蓉叫了一声,我立马制止她,我们现在都是穿的男装,这么叫可别吓到别人了。
“我现在是东家。”
芙蓉这才反应过来,“掌柜的,你订制的餐具还没送来。”
“让许多钱去催催。”
我能在这么短的时间内把悠然居搞好,还是多亏了徐富先和许多钱,他们两个之前帮我管理生意,早就对中州这些门路上手了,也省得我一个个去找食物货源,我只要把我需要用到的特别的餐具找好就行。
当然,我最应该感谢的似乎是周正,徐富先就是他通知的。
晚饭时间,周夫人带着丫鬟领着食盒来了。
“悠悠,今天这么忙你还没吃饭吧?我让厨房做了些你喜欢吃的,快点来吃一点。”
“多谢娘,刚好这里的厨房也做好饭了,娘来得及时,不如一起在这里吃吧?”
周夫人笑道,“你还有事情要忙,我就不添乱了,正儿说你还没吃饭,我就做了带过来,你先吃点,我这就走了。”
“娘,您慢走。”
竟然是周公子让周夫人送来的?看周夫人的样子,应该是还不知道周公子已经好了,不然她不会这么平静。
既然周公子不说,我也不好先开口,说不定他不想告诉大家,是有自己的想