正确的营销策略让咖啡厅的宣传取得了很好的效果,而彭宇的高超手艺也在人们品尝完咖啡后渐渐显现出效果来。?当这些人吃完饭回来,有不少专程来到我们的宣**前,用原来的保温杯又买了一杯咖啡,留着回单位喝,更有些心急的已经开始打听如何办理会员的问题。
两点钟之后,人群渐渐散去,我口干舌燥地想让彭宇给我来杯咖啡缓解一下,却发现他已经累的瘫在椅子上了。
“西哥,今天我们总共卖出一百三十杯咖啡。”彭宇嘿笑着看着我,得意地说道。
一百三十杯,看似不多,但却是我们两个小时的时间做出的成绩。也就是说我们每一分钟都卖出一杯还多。要知道这些咖啡都是现场调制,尽管彭宇后面基本上都是一次调两三杯的量,但还是在几个服务员全力协助的情况下才勉强做到,两个小时的时间里,我就没见他手停过。
我走过去伸手在他胸口擂了一记:“现在不会怀疑我的策划能力了吧?”
“我那不也是担心咱们咖啡厅的前途嘛,现在我看出来了,西哥你是真牛逼!”彭宇难得的拍起了我的马屁。
我拍拍手示意大家好好休息一下,等下午下班的时候还要忙碌一阵。一帮人累得不轻,但谁都没有提出怨言,他们都是年轻人,似乎也被我的创业激情感染,一个个显得劲头十足。
五点半开始,随着写字楼里的各个单位开始下班,我们再次进入到紧张忙碌的状态,有了中午的铺垫,这一次的销售更加火爆。但我们也吸取经验,在他们下班之前就做好了准备,所以才没有手忙脚乱。
一直到快八点,我们终于送走最后一位客人,这一次,我们卖出了两百一十六杯咖啡。
加上中午的销售,我们卖出了接近三百五
十杯咖啡,这绝对是个不错的成绩,如果按照均价三十元的标准,我们收入一万块钱。
“哇哦,我们居然赚了这么多钱?”服务员里一个叫万美的姑娘看到我从收银盒里拿出的一大摞钞票,发出一声惊呼。
“赚什么啊,今天西哥亏得肉都疼了吧?”彭宇打趣我,但脸上自豪的笑意却是那么明显,今天他是这场活动最大的功臣!
我点点头:“说不心疼是假的,保温杯送出去三百个,就是三万块,不算咖啡材料的投入,我们就亏了两万左右。”
“啊?”万美小脸垮了下来:“老板,我们辛辛苦苦忙了一天,就是为了亏钱啊。”
“当然不是,如果从收入上来讲,我们是亏了,但如果看这次营销活动的效果的话,我们是成功的!大家拭目以待吧,这次活动的效果很快就出来了。”我笑着安慰他们。
扬了扬手里的钱,我把人召集起来:“今天是大家第一天上班,辛苦你们了,晚上我带大家吃顿好的庆祝一下。”
“耶!老板万岁!”姑娘们高兴地欢呼起来,一身的疲累仿佛都因为我的话而消散大半。
收拾好东西,我带着一帮人浩浩荡荡来到附近一家吃江湖鱼的餐厅。这顿饭一半是为了庆祝今天的营销活动圆满成功,一半是欢迎他们加入咖啡厅。
都是年轻人,加上经过一天的了解,彼此很快熟识起来,我点了一件啤酒,彭宇自然是喝的,几个姑娘居然也有三个端起了酒杯。他们把灌酒的目标放在我身上,轮番跟我喝,我也是高兴了,来者不拒,让他们感觉更嗨了。
喝到半醉时,万美举起杯子,小脸儿绯红地对我说道:“西西哥(我很纳闷为什么小姑娘都喜欢把我的名字念成叠音词),你长得这么帅,又这么有经商头脑
,肯定有很多美女喜欢你吧?”
我端起酒杯跟她碰了一下,故作苦恼道:“这你还真想错了,我现在还是单身狗一只呢。”
“那肯定是你标准太高了。”万美干掉杯中的酒,嘻嘻笑道。
彭宇这时插嘴道:“小美你真聪明,我告诉你,我们老板的标准不是一般的高,南山都没他高。我给你们报个料,我刚来咖啡厅那天,一个女神一样的美女过来求老板去她那儿住,西哥甩都不甩人家,后来还是我看不下去帮了人家一把。西哥,你给我们交个底儿呗,那个女神姐姐是不是已经成了我们老板娘了?”
“滚蛋!”我没好气地瞪了彭宇一眼:“你小子是不是嫌自己工资太高了?是的话直说,再造谣扣你半个月工资。”
“西哥不要!西哥我错了!”彭宇大呼小叫着抓住我的手,一副可怜兮兮的样子:“只要不扣我工资,今天你想怎么样我都答应你。”
“咦,彭宇你这话好有内涵哦,我怎么感觉满满的都是基情?”万美夸张地笑起来,这小姑娘一定是耽美剧看多了。
说说笑笑中,酒越喝越多,彭宇很快坚持不住,第一个倒了下去,另外两个姑娘也喝得差不多了,倒是万美的酒量让我有点惊讶,喝到现在她居然一点醉意都没有。
我们结束了饭局,先打车把彭宇送回咖啡厅,然后将另