网上看到你们在招聘咖啡师,就过来了。”
我有些意外,问道:“你怎么不提前给我打个电话,万一我有事没来,你岂不是白等了。”
青年站起身来,不好意思地苦笑一声:“手机欠费了,身上的钱在昨天已经被我花光了。”
“……”我愣了一下,无语地盯着他,花钱花到连话费都充不起才来找工作,这哥们儿绝对是朵奇葩。
虽然有些好奇,但我并没有报太大的期望,从外表看,他怎么都不像是一位出色的咖啡师。但我还是决定给他一个机会,打开门,边将他让进来,我一边跟他攀谈起来。
通过聊天,我知道青年名字叫彭宇,21岁,成都人,刚刚大学毕业,在大学期间做过兼职咖啡师。当我问他为什么来重庆时,他有些犹豫,最后只是告诉我喜欢这个城市。
我坐在吧台旁边,请他给我调一杯咖啡,彭宇点点头,放好背包后先洗干净手,然后熟练地选择起材料来。从他调咖啡的手法上,我就知道他的兼职时间一定很久,而且应该是个喜欢咖啡的人,因为这个时候,他原本平淡的脸上是带着微笑的。
很快,一杯咖啡被他调好,端到了我面前,我看了一眼,没有花哨的拉花,单从外表看,跟普通的冲泡咖啡并没有什么区别,这就跟其他应聘者不同,前面来应聘的几个咖啡师每一个都拿出自己最好的拉花手艺,将一杯咖啡装扮的漂亮的像艺术品一样,可是味道却没有能够打动我。
端起杯子,我轻轻尝了一口,一股夹杂着微咸的苦涩顿时充满我的口腔,不过尽管很苦,却并不难下咽,吞入喉中,苦味渐渐消散,只留下淡淡的涩意。
我忍不住点了点头,咖啡需要细品,是因为好的咖啡往往在喝的过程中有不同的味道体现,真正的咖啡师,能够做
到让你的味蕾体验到一杯咖啡开始和结束的不同,我有些惊喜,慢慢将一杯咖啡喝完,这才问彭宇:“这杯咖啡叫什么名字?”
“伤痛。”彭宇淡然道:“是我根据意大利咖啡改良过的,我喜欢根据客人的心情调制咖啡,刚刚我见你心情……不是太好,所以选了这个咖啡。”
我苦笑起来,没想到自己的心情过了一夜还是这么明显地摆在脸上,被人轻易发现。
这杯咖啡与它的名字十分贴切,苦中带咸,余香留涩,就像是一个满心伤痛的人所能体会到的味道。
仅仅是一杯咖啡,就让我确定了彭宇的能力,我请他到一旁坐下,跟他聊起了咖啡。虽然没有专职做过咖啡师,但彭宇确实是个很喜欢咖啡文化的人,对咖啡的材质、种类以及不同品式的起源发展都有很深的了解。
我们越聊越投机,我也越来越相信,他就是我需要的咖啡师。
就在我打算进入最后的程序,跟彭宇聊一下待遇问题时,咖啡厅大门突然被大力推开,我看到舒夏一脸愤怒地走了进来,径直向我走来。
我先是一阵愕然,继而放松下来,转头对彭宇说道:“你再去给这位姑娘调一杯咖啡,如果她能满意的话,我立即录用你。”
彭宇带着不解的眼神看了看我,又看了看舒夏,最后点点头去了吧台,而舒夏这时已经走到我面前,狠狠把包放到桌子上,瞪着我兴师问罪:“昨天你是怎么回事,为什么不声不响地离开,还不接我电话?!”
我摊摊手,没有说实话:“昨天想起还有事情没处理完,就回来了,走的时候有点晚就没有打扰你,我睡觉之前喜欢关静音,等我看到你电话的时候这个小伙儿正好来应聘,我还没来得及回你。”
“真的?”舒夏撇着我,带着怀疑的目光审视着我。
我使劲点点头:“骗你我是你孙子。”
“我才不要你这么不知好歹的孙子!好心收留你还跟我玩离家出走。”舒夏坐到我旁边,哼了一声,但显然是不再生气了。
很快彭宇把咖啡调好,送到了舒夏面前,舒夏接过之后道了声谢,放到唇边慢慢品了一口,再抬头时,我发现她的眼神瞬间亮了起来。
“怎么样?”我带着期待的目光看着她,问道。我相信
舒夏在这方面会比我更有发言权。
舒夏没有立即回答我,而是低头又喝了一口,这才点点头:“这是皇家咖啡吧,应该被改良过,味道很不错,最重要的是……它对味蕾的爆裂感让我感觉舒畅,白兰地的酒香恰到好处。能调出这么好的咖啡,你绝对是一个热咖啡的人。”
最后一句她是对彭宇说的,彭宇被舒夏夸得有些脸红,但还是很认真地道了谢,并说:“能品出被我改良过的皇家咖啡,你也是懂咖啡的人,这让我感到荣幸。”
舒夏笑了笑,没再说什么,慢慢将一杯咖啡喝完,看着她享受的样子,我都想再喝一杯了。
喝完咖啡,舒夏便站起身来,从包里掏出一把钥匙递给我:“这是我房子的钥匙,今天我可能很晚回去。”
我没有伸手去接,犹豫了一下,对她道: