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第29章 皮蛋大卖
“掌柜的,这个不行,说实话,皮蛋这个东西我做了很多,你们酒楼吃不下那么多皮蛋。皮蛋口感很重要,而且这个皮蛋最主要的是调料,只要调料配方你们掌握住,生意不会受影响。”
“掌柜的,这个是皮蛋所有食材的配方,当我云桃送你的,我们也合作这么久的份上了。我也希望你们酒楼生意兴隆。”
掌柜的看着这些食材配方:“皮蛋拌豆腐、凉拌皮蛋、皮蛋茄子、皮蛋瘦肉粥、青瓜拌皮蛋等等。掌柜的看着这些配方笑的脸都烂了,这些都是钱啊。做酒楼的只要掌握了食方,那可是源源不断的银子。”
掌柜的看着云桃那是越看越满意,就跟相中了自己满意的媳妇一样。看的云桃一脸郁闷,心里一阵发怵。
“云娘子,这个是银钱,8两,我都先给你。”
“
行,掌柜的好说话,待会回去了我就安排我大儿子送货过来。”
事情办完之后云桃高兴的出了门,虽然只有几两银子,但是这也是一门长久生计。其他酒楼都可以推行一下皮蛋,卖杂货铺也可以卖,到时候可以卖的更多,回去还要多做才行,大力收购鸡蛋。