“哈哈,厉害,超厉害。www.xinrou.me”皓崽举起双手。
“公太最棒~”曜崽也跟着吆喝道。
周阿爷周母:你们俩是最佳捧场王!
“爹,你都切好了?”周母看着泡在盆里的莲藕丝。
“刚切好,等会我来炒就行。”
周母把辣椒,韭菜拿了出来。周阿爷问,知道是不辣,也拿两个切丝,来个视觉享受。
饭已经做好了,就剩下菜还没炒。
上午吃剩的炒猪肉和剩下几块的糖醋排骨,已经放在饭面上蒸热了。
这会先做汤再炒莲藕丝,这样不用特地洗锅。
“嫲嫲,你做汤汤吗?”皓崽曜崽趴在门边上问道。
“嗯,两个菜很快的。不来灶房,去院子等妈妈,看回来没?”
“好~”
做个韭菜猪血汤,热得吃不下饭,来个生滚汤下饭。
锅热下油,葱姜蒜爆香加水加点盐,再把猪血倒入烧开,继续加入把韭菜,焖煮一会后再给点胡椒和其他调料,搅拌均匀就差不多了。
盛出大盆,又去烧火继续准备炒莲藕,不过周阿爷说他来做。
崽崽们看着公太把盆里的莲藕捞出来,就知道公太准备做好吃了。
小家伙俩还想跟着进灶房看怎么做菜,结果被周母给赶出来了。
“去去去,热呼呼的,去堂屋吹风扇。或者去门口看看,妈妈回来没有?”
崽崽们首当其冲的跑去院门口等。
周阿爷在灶房里炒莲藕,这嫩的莲藕炒着好吃点,再过段时间,就是老一点,起粉的好吃,用来煲汤最合适了。
锅热下油,煸香葱姜蒜,然后把莲藕丝倒入翻炒,加盐加其他调料,继续翻炒焖焖。把切好的辣椒倒入翻炒一会,加点酱油后出锅。
焖煮不用久,不然等会莲藕都不脆脆了。
还有一些辣椒,不辣的,周阿爷也把它们煸炒一会,加入适量调料翻炒均匀便出锅了。
沈安宁这会回到巷口,崽崽们大声往院子里喊妈妈回来了。
周母她们刚好听见,正好出来开始收拾桌子。
皓崽曜崽喊完,便飞奔的往妈妈那边跑去。
“妈妈,快点,要吃饭了。”
一到面前刹住车,拉着沈安宁的手往家里拉去。
“好好好,慢慢走就行,别拉着妈妈!”
不说还好,一说,两崽更卖力的拉她往家里回。
堂屋里,周母正在摆碗筷。周父也从后院回来,正在水台上洗手。
“洗手了哈。”周阿爷把辣椒端出来喊道。
皓崽帮妈妈放好草帽子,曜崽拉着妈妈去洗手。
“我就说刚刚怎么没见你们了?原来去接妈妈去了。”周父酸酸道。
不懂酸点的曜崽立刻点头:“等妈妈回来吃饭。”
沈安宁:我感觉儿子给我拉仇恨。
周父:哼哼哼。
皓崽:“妈妈快点,公太做好菜菜啦。”
酸周父:“都不喊一下阿爷啊!”
周母看着这幼稚鬼的伯耶公,真是要死咯,还醋上了。
“赶紧过来吃饭,还跟个小孩似的,也要糖吃?”
好嘛!伯耶婆都不给点面子来!那么直接,他不要面子吗!
反应慢的皓崽曜崽赶紧拉阿爷过来吃饭,还站在椅子上,给每人都夹点菜。
晚饭除了中午剩下的菜,也不多。加有清炒莲藕丝,韭菜猪血汤和炒辣椒。
“安安,辣椒不辣的。”
“知道了娘。”进门后没闻到辣椒味就知道了。不然整个院子都是辣椒味,咳嗽高峰期。
晚饭后,大家在院子里纳凉。
“嫩莲藕炒着好吃,搅拌好吃,老的莲藕多偏粉,煲汤最好。”沈安宁回想道。
“确实,过段时间就可以了,莲藕煲汤喝。”
沈安宁突然想起之前晒的凉草。
“娘,明天做凉粉吃啊!都有空,后天摘荔枝,后面开始我和大哥安排准备卖烧鹅了,可能没那么多空闲时间。”
“可以啊。这有什么难的,也好久没做凉粉吃了。”周母接话道。
周阿爷泡了杯茶,问道:“材料都买好了?”
“还没,想着荔枝卖完了再一起买。”
周阿爷:“嗯。两兄弟一起干,明账和做好各自的约束。”
周父:“这个是要,你们要商量好。”
“嗯嗯。都商量好了。肥水不流外人田!”沈安宁笑道。
周母笑着点了点她的脑袋:“就你鬼精。”
皓崽曜崽本来在玩耍的,听到妈妈被嫲嫲说鬼精,又跑到她们跟前。
曜崽指着妈妈对嫲嫲说:“