这香菇肉酱已经差不多熬了一个小时了,越是靠近,香菇的香味越浓。www.feiyuan.me待她打开锅盖,味道更明显了。
“好香啊。阿爷,快来看看。”
“不错,用干香菇比较香,香味都已经够诱人了。”
沈安宁用筷子沾了一点让他试试。
“味道鲜香味美,再熬一会就差不多了。”
“阿爷厉害,不愧是老手,尝尝就知道。”
她自己也尝了尝,确实差不多了。
她把好几个玻璃瓶子都洗干净,沥水干净,等香菇肉酱好了,放凉装瓶子里去就行了。
周明泽骑着三轮车往果园那边走,到半路,周父带着崽崽们先过去,他去田里割牧草再过去。
这牧草割了好几天了,那边刚割没多久的地方又开始出新芽了。
周父带着崽崽们刚进果园,皓崽曜崽见到树上挂果的荔枝树,嚷着要吃。
“阿爷,多果果~”
“阿爷,能吃了吗?”
“别想了,这果子还没拇指那么大,现在还是青青的,正在长个呢。”
“啊~不能吃啊~”
“起码还要一个多月呢。”
“好久哦~”皓崽有点失望道。
这两个小家伙,就算能吃也就吃两三个过过嘴,还能给吃个够本啊?上火谁都受不住呢。
家里,沈安宁把米洗干净等着,把香菇肉酱盛出放一边。然后把洗干净的米直接倒入锅中,锅都不用洗,这酱香的汁她还留有呢。
她坐下来烧看着火:“阿爷,今晚做面吃,香菇肉酱搭面吃,那也是绝配啊!”
“也行,今晚就擀面吃。”
她也馋面了,遇到好拌酱,必须找理由安排!
眼看这米饭也快熟了,她起来把旁边的锅洗干净,准备炒两三个菜。
周母她们这会也回来了,周母洗过手,直接接过沈安宁手里的锅铲,让她烧火,她来直接炒菜。
“泽哥,收拾一下桌子,准备开饭了。”
吃过午饭,把崽崽们哄睡后,沈安宁就把香菇肉酱装到玻璃瓶上。
她熬了挺多的,玻璃瓶装完了,还有很多,直接用小坛子装。不过她用海碗盛一些出来,等会送大嫂家去。
“安安,你居然偷偷安排熬酱了,怎么不和娘说一下,我好在家帮忙。”
“娘,我也是临时准备的,泽哥明天要出车好几天,我打算熬点酱让他路上应付时有点肉酱加加餐。”
“你想的周到,下次家里也备点肉酱,在家吃也行,出门在外带上也行,不用手忙脚乱。”周母也过来帮忙把肉酱装坛里。
“娘,剩下的你装一下,我把这海碗给大嫂送过去。”
“行。”
她直接端着海碗过去。周大嫂此时正在院子里洗蒸笼。
“大嫂大嫂,快点拿个大一点的碗过来。”沈安宁端着碗道。
“安安,你怎么来了。你等会,我这就拿碗过来。”
周大嫂擦擦手,快步回灶房取来一个稍微大一点的海碗。
周大嫂笑着走过来,“什么东西这么厉害,还要拿大碗来。”
“好东西,等会你自己尝尝,我回去还有其他忙活。”
周大嫂就这碗闻了闻,“好香的香菇味啊,还有肉的,你熬香菇肉酱了。”
“对的,大嫂,我得先回去了,有空一起来研究好吃的肉酱啊~”
“好呀,不过你等我一会,再带几个青团回去,刚刚让阿爷带回去的是红豆馅,这个是米花花生糖馅的。”
“大嫂,你别装太多,就几个给崽崽们尝尝口就行,不然下次你拿东西过来我不收的,留多点给承义他们几兄妹吃。”
周大嫂听她说的,给她拿几个回去。
沈安宁回去又是满碗东西,真是难搞哦。
“娘,你也尝尝口,泽哥,过来尝一下。那边篮子还有几个,留给皓崽曜崽,这几个我们吃了。
不能惯着他们,失去原本自由快活的我们~”
周明泽看着媳妇这“强词夺理”的样子,好想拉回房。
几人尝了一下,主要是甜不腻,真的给糖刚刚好。
“大嫂有时真是控糖高手!”
“你也可以,多做就行了。”
她还是算了吧,毕竟她?对做好吃的动手能力还是很差的,做个品尝人好了。
下午周明泽和周父去鹅棚,把那新建好的鹅棚看看,检查一下收收手尾。
崽崽们醒来,迷糊的出来要嘘嘘。看见妈妈还在家,立马化身撒娇狂。
两人都要她搂着。曜崽自己把自己塞进她的怀里,霸道的伸手搂着她。皓崽不和弟弟争,自己到她的背后,双手搭着她的肩,整个人趴上去,小脑袋懒惰