刚刚挖出来的黑甘蔗，又脆又甜。www.jingfeng.me
在车上，李轻媚就啃了一小截。
回到家属院，李轻媚手上的甘蔗还没有啃完。
周鹿开车，腾不出手来啃甘蔗，只能看着。
车子刚刚停下来，李轻媚就碰到了刘嫂。
刘嫂看到李轻媚回来，就笑着问她：“轻媚，这是从哪里回来？”
李轻媚一边从车上下来，一边说：“我去集市买了猪肉，准备熏一些腊肉。”
“马上就要过年了，我在家也没有什么事情可以做，就熏一些腊肉打发时间。”
在家属院这边也是可以熏腊肉的，这边没有规定说不能做这些。
刘嫂：“我也打算在这几天去买肉回来熏腊肉呢。你买了多少斤肉？我过两天也去买。”
李轻媚：“买了一百斤，到时候送一些给亲戚。”
刘嫂倒吸一口气。
一百斤……
李轻媚这是把半头猪买回来了。
那边，周鹿已经把猪肉搬下来了。
李轻媚下意识的要去帮忙，刘嫂连忙走过去阻止她：“你怀着孩子，别提这些重的东西。”
“我正好没事，帮你们提一些上去。”
李轻媚笑着道谢。
将猪肉搬上楼，又把甘蔗以及甘蔗皮都搬上楼，李轻媚随手就拿了两根甘蔗给刘嫂：“嫂子，吃甘蔗。”
刘嫂连忙摆手：“不用不用，我这是顺手帮忙的。”
李轻媚笑：“我买得多了，吃不完的。您吃一些。”
“这甘蔗很甜的。”
刘嫂犹豫了一下，拿了一根：“我吃一根就行。”
李轻媚笑：“也行。”
刘嫂又说：“这么多肉，你总要清洗的吧？我帮你清洗一些出来。”
“你这身子不方便。”
李轻媚：“我表弟在这里呢，他帮我就行。”
刘嫂笑呵呵的：“你表弟长得真好看。你们一家人长得都好看。”
周鹿不好意思了。
这里的人怪热情的。
“男人做事哪里有咱们女人细心啊？再说了，你表弟看着也不像是会做腊肉的人，还是我来帮你吧。”
“我做过腊肉，也灌过腊肠，我来帮忙，你也能少操心一些。”
李轻媚：“那就麻烦您了。”
周鹿不说话，而是在那边吃甘蔗。
这甘蔗怪甜的，水分也多，吃着很爽口。
他不会做那些事情，就不去插手好了。
刘嫂也不吃甘蔗，直接就去帮忙了。
腊肉需要用高度酒还有五香粉一类的东西腌制。
腌制一个晚上，猪肉都进味了，然后放到外面挂两天，等猪肉里面的那些血水都掉干净了，再到火上面去熏就行了。
这东西李轻媚也会做。
一百斤肉，李轻媚一个人忙活比较辛苦，有刘嫂帮忙她就轻松许多了。
周鹿吃完甘蔗，看到李轻媚跟刘嫂在那边忙活，挺不好意思的。
于是他就走过来帮忙。
“我能帮什么吗？”
他还算有良心。
李轻媚说：“你把这些东西洗了就行。”
“厨房里面有热水，你打一些来洗。”
周鹿点头，然后端着一堆需要清洗的脏盘子去清洗了。
李轻媚跟刘嫂在一旁忙着，用了二十几分钟，她们将做腊肉用的五花肉都给腌制好了。
刘嫂说：“你买的这些五花肉，真的太好了。真的是有五层肉啊。肥瘦相间，这样的肉熏烤出来之后， 拿来炒着吃，味道特别的好。”
李轻媚笑：“您就会夸人。”
刘嫂笑：“我说的是真的。”
“这些也要灌出来的吧？我跟你一起灌。”
“你一个人把这五十斤肉灌出来，估计到晚上都搞不定。”
李轻媚没有拒绝。
有人帮忙，确实轻松很多。
刘嫂将小肠拿去清洗了。
李轻媚则是给这些灌腊肠用的肉片加各种调料。
高度酒啥的，都是要加足够的，不然腊肠的味道不好。
等刘嫂将小肠都清洗干净了，李轻媚也把肉片给拌好了。
灌腊肠用的漏斗，李轻媚买猪肉的时候顺道买回来的。
将漏斗的一端跟小肠捆绑好，就可以开始往里面灌腊肠了。
两个人忙活半天，一直到傍晚才将这五十斤猪肉给灌完。
大冷天的，两人的手都冻僵了。
周鹿帮不上什么忙，就给两人烧炭。
忙活的时候，身边有一盘炭火，也没有那么冷。