宋知星自顾自的撂下这些话后,就把扫帚递给了边上的王妈,然后往屋内走去。LOVEYUEDU.COM
徒留下全身狼狈不堪的闻风,一脸惊奇外加不可置信地站在原地凌乱。
他真是开了眼界了,长这么大还是第一次见这么嚣张的人,这人还是他侄女!
闻风气得本打算一走了之的,但因为看了看自己身上的衣服,还有手臂上的红痕,不得不说这丫头下手还挺狠的。
要这么走出去,那他一世英名也就毁了!
思来想去最后还是忍辱负重地走进屋里去了,大厅沙发上放了干净的衣物。
王妈示意闻风去衣帽间换上:“闻风先生,小姐特别嘱咐我让您先去衣帽间收拾下自己,衣服是干净的,没有人穿过,您换好以后在这里等一等,小姐在给你准备点心。”
“啧,她这是后悔了,打算讨好我啊!早干嘛去了呢?”闻风接过衣物,翻了个白眼,淡薄的嘴角挂着冷笑,说出的话依旧这么尖酸刻薄。
王妈脸上挂着同款假笑,压根不理睬他也不打算回答他的话。
闻风自讨没趣,抓着衣服就往衣帽间钻,大有等他穿好衣服就出来跟宋知星一决胜负的架势。
说来宋知星去哪了?
她追着闻风整个花园都跑遍了,这么一歇下来,还当真有些饿了。
虽说她很喜欢吃东西,但也不是胡吃海塞的那种,而且她重生前的身材也是很好的。
主要还是因为这副身子太虚了,之前被原主硬生生饿成了这样,如今她又花了这么多天好生养着,还是不够。
这身体一锻炼就饿,现在就是饿的不行了。
宋知星灌下一大杯水后,钻进厨房打算做个好吃的点心填填肚子。
现在正是下午快三点钟,吃饭太饱了,包子也不想再吃了,那就……做个烤冷面吧!
烤冷面是北方有名的小吃,也深受南方人的喜爱,烤冷面真心好吃,光想想宋知星就忍不住咽口水了。
不过现在没有面皮,只能自己做了,找了个干净的不锈钢面盆,将荞麦面粉和土豆淀粉和小麦面粉按1:1:1的比例放入,再加入少许盐、碱混合搅拌均匀,再多次少许加入适量的清水加以搅拌,和成面团状。
把和好的面团盖上保鲜膜,等待松弛30分钟左右,不过这一步宋知星直接放入醒发箱里,这样就不需要浪费这么多时间等待了。
醒发好的面团放在案板上,切成同等面剂子将其擀皮擀成薄片,然后在锅里加入适量油,将擀好的面皮放入煎,打入鸡蛋煎至一面金黄后翻面亦是如此,再捞出即可。
做烤冷面的面皮这只是第一步,不过如果直接能从网上买来就更好了,省事方便。
面皮准备好,就要开始准备配菜和酱料了。
葱花、香菜、番茄酱、沙拉酱等,若是喜欢吃辣的也可以放些蒜蓉酱、辣椒酱或者辣椒粉等等。
把生菜、胡萝卜条焯水,黄瓜切成小细条备用,香肠里脊肉培根放入锅中煎出香味,再把面皮放在最底下,将酱料抹上一遍,放上配菜撒上葱花和香菜,再抹上一遍酱料。
用铲子将其两边盖上包好,盛入盘中即可。
这个时候你想切成小段或者直接用油纸包起来拿着吃都是可以的。
这些街头小吃的特点就是方便快捷,而且口味很好,宋知星作为一名餐厅老板,自然不会放过品尝这些美食的机会。
当宋知星端着盘子出去的时候,闻风已经换好衣服,打理好自己,坐在沙发上等了有一会了。
看得出他非常的不耐烦了,好几次都想冲进去看宋知星这小丫头在鬼鬼祟祟些什么。
但都被王妈拦下了,因为宋知星之前就有提过,自己在厨房干事的时候,不喜欢别人打扰,若是有人贸然惊扰了她,可能就会发生很可怕的事情……
其实这只不过就是宋知星吓唬人的借口,主要是还是怕万一哪天宋父他们进来,看到她舞刀弄锅的,看起来太吓人,会不让她再进厨房。
没想到王妈还真就放在心上了。
不得不说宋知星有些感动,重生的这段时间,这个家里大家都对她很好,非常关系她爱护她,主要是也很给她做饭的面子。
也不明白为何曾经的宋知星这么不珍惜呢?就这么想不开吗?
“来来来,尝尝我新鲜出炉的烤冷面!快快快,大家都有份!”宋知星端了个超大的盘子,身后还跟着拿盛满豆浆的人出来。
闻风一听声音,立马从沙发上蹦跶起来,长腿迈出两三步来到宋知星面前:“你干嘛呢?这么久才出来?耍我呢?”
宋知星刚把手上的东西放在餐桌上,耳边就叽叽呱呱传来聒噪的声音。
她格外嫌弃地揉了揉耳朵,看了闻风一眼,语气也不太好:“什么干嘛?你个大老爷们能不能别跟个娘们一样咋咋呼呼的?