回来后，白晓暖在自家酒楼，盘算了一下，算盘敲的噼里啪啦直响。「爱阅读」
银子，银子，银子！
去掉两家酒楼的装修，然后还的找上伙计，后厨，账房等人，这些杂七杂八的算下来。
白晓暖无语望天，她的酒楼是越做越大，但是兜里的银子越来越少啊！
她又穷了……
白晓暖安慰的自己：虽然流动资金没有多少，但是她有不动产啊。
等酒楼正是运营，这银子不是回来了嘛。
穷是暂时的！
长远考虑，她的酒楼事业又往前挪动了一大步。
白晓暖将铁六和张一，张二喊了过来。
她准备让这三个人管理三家酒楼。
铁六留在总部！
张一负责去管理北面那家大的酒楼。
张二去管理南面的酒楼。
这两个人白晓暖觉得人挺机灵的，尤其是张一基本上是一点就通，完全是做生意的一把好手。
两人培养一下，完全可以独挡一面。
再者，两个的卖身契还在自己的手中，用着白晓暖也放心。
听白晓暖说完，张一和张二两人互相对视，有些面面相觑。
他们没有想到白姑娘酒楼生意做的越来大，而且还准备让他们两个单独去管理酒楼，他们两个就是下人，从来没想过还有这样的机会，两个都震惊的说不出来话。
白晓暖看着一脸震惊，忐忑的张一和张二，安抚道：“你们之后过去也不需要时时都自己做，我会雇佣好专门的掌柜和伙计，账房，后厨等，你们过去就是起到监督和管理的作用，不用担心什么，如果酒楼有什么问题，到时候汇报给我就可以，在酒楼开张之前，我会给你们单独培训的。”
听到白晓暖这么一说，两个人忐忑的心情顿时也放松了下来，既然白姑娘会找好酒楼的人，那么他们到时候过去也不会太过去担心自己什么都不会，到时候做不好，搞糟了白姑娘酒楼的生意。
看着张一和张二有些消化了刚才她说的事情，原本不安和忐忑，变得有些激动。
白晓暖敛下眼睑，她眼中没有什么下人，仆人的阶级划分，她只认是否是有用的人。
就算是下人，谁又甘心当一辈子下人？
她不怕他们不应，也不怕他们不甘心，她给得起平台！
白晓暖交代完张一和张二，便对一旁的铁六招了招手：“六六六，等另外两家酒楼开张后，你就负责管理三家酒楼。如果有什么事情的话，你在找我，小事情你来解决，大事情我去解决！”
铁六错愕，不是，白姐是认真的吗？
铁六举起手指指了指自己？
“白姐，你说我管理三家酒楼？”
“嗯，就你！”
铁六一看白晓暖是来真的，连忙将头摇成拨浪鼓：“白姐，我什么都不会，你让我管理三家酒楼，这…..白姐要不你自己来，我…..害怕……我不行。”
白晓暖一翻白眼，一巴掌拍在了铁六的脑袋上，恨铁不成钢，怒瞪：“是男人，就不能说不行。”
铁六：“……”
“怕什么怕，这才三家酒楼，以后你白姐我开更多家的酒楼，都让我一个人去管理，你想累死你白姐我是不？”
铁六委屈的一捂脑袋：“可是白姐…..”
“没有什么可是，不会什么就现学，没有什么可怕的，就是酒楼你经营不好黄了，歇菜了，白姐也不怪你。”
铁六听着白晓暖的话，瞬间感动，他白姐这么信任他啊！
他不能怂，铁六一咬牙，大脑一热道:“我听白姐的。”
看铁六答应了下来，白晓暖满意的点了点头。
她心想：等她培训完铁六，若是真的给她开黄了酒楼，她就让铁六知道一下什么是按在地上摩擦。
白晓暖转头，对张一和张二说道：“以后你们两家酒楼若是有什么问题，就先找铁六，如果你们都解决不了，就汇报给我。”
“好的，我们加倍会努力。”张一和张二用力的点头。
他们刚才也想明白了，对于他们这种签了死契的下人来说，这是想都不敢想的机会。
现在机会摆在眼前，他们一咬牙赌一把，让主子看上眼，前途就在眼前。
白晓暖一看大致上安排的差不多了，其他的具体细节就需要花时间培训，然后靠他们自己慢慢的成长起来。
再剩下的找人什么的？
在酒楼交接好以后，只要赶在装修前，便可以……
初步有了大体的规划，白晓暖心中稳了。
遇事心不慌！
……
白晓暖低下头，拿过一旁的笔墨，在宣纸上写了几笔，然后将宣纸吹干，递给铁六道：“六六六，照着这个样子