成。我平日喝茶更喜欢喝清茶。便是只用茶砖滚水冲泡的那种。乡下人没见过世面,爱喝清茶寡水。见笑了。”
谢道韫睁大眼睛,讶异道:“哦?你喝清茶?是这种的么?”
谢道韫起身,伸手捧起青瓷茶壶,望李徽的杯子里倒了一杯。茶水清冽,带着一丝墨绿。一股茶香飘了出来,甚为怡人。
李徽讶异道:“咦?谢小姐怎知我爱喝这种茶水?真是有心了。”
谢道韫神色一动,笑道:“我可不是专门为你准备的,我平日也喝这种茶。煮茶我是不喝的。这种喝法,味道清淡些。”
李徽笑道:“原来如此,没想到倒是同道中人。真是意外。”
谢道韫微笑道:“确实有些意外。我让你选一壶茶,本来是要跟你开个玩笑的。选到了这壶清茶的话,可能会看到你讶异的样子,那一定很有趣。没想到你却爱喝清茶。”
李徽呵呵笑了起来。谢道韫气质高雅,行止大方,但是那天晚上李徽便感觉她的性格并不冷傲。其实是和谢安谢玄很想的,是豁达亲和的那一种。现在看来确实如此,自己跟她并不熟,她却要跟自己开个小玩笑,可见是没有端着架子,拒人于干里之外的。
“谢小姐,你这清茶是用茶砖掰碎了煮出来的吧?这种吃法其实让茶味淡了许多。若你喜欢吃清茶的话,在下可以给你个建议。将茶砖掰下一片放在茶盅之中,用滚水直接冲泡,茶味更加浓郁。”李徽道。
谢道韫道:“哦?这般吃茶么?那岂不是要将茶末喝到嘴巴里了?还有碎茶叶什么的。”
李徽道:“确实有这方面的问题,不过可以用竹条拨开,或者用茶盖刮擦。最主要的问题,其实是我大晋制茶的问题。将茶叶压成茶砖,导致茶叶易碎。真正的清茶的茶叶制法,当要将采摘的茶叶烘焙揉制,那样的茶叶泡水之后,不但没有杂质,而且会恢复茶叶本色,在杯中碧绿如新。那样的茶喝起来更清香舒爽。可称之为绿茶香茗。”
谢道韫微微点头,双眸带着笑意看着李徽,曼声道:“没想到你对茶之一道居然也有如此的见地和心思。你说的这种制茶之法倒是有趣,我倒是很想尝一尝这样的茶水味道。”
李徽笑道:“那还不简单么?明年早春,我可以制作一批,送给谢小姐品尝品尝。”
谢道韫道:“为何是明年呢?”
李徽道:“早春之茶,品质最高。得勃发之气,更为清香怡人。过清明之后,茶叶便品质差了些了。似谢小姐这样的人物,自当要喝最好的绿茶才是。”
谢道韫掩口葫芦,沉声道:“李家小郎倒是很会说话,嘴很甜嘛。你和小玄是朋友,怎么不教教他如何讨人喜欢?”
李徽笑了起来,道:“谢兄很好啊,人很热忱直爽,只有他教我的份,我岂敢教他什么。况且,管教谢兄,难道不是谢小姐的事么?”
谢道韫微笑道:“李家小郎还真是伶牙俐齿的很。道蕴都说不过你了。”
李徽笑道:“是是是,我确实有时候管不住嘴。失礼了。”
谢道韫微笑摇头,缓缓站起身来,款款走到凉亭栏杆处站定,看着周围的竹林。李徽看着她的侧影,此刻才细看她的穿着。谢道韫今日着一袭绿色裙琚,肩头披着紫色薄纱。身材修长匀称,体态美不胜收。
即便是眼下近距离的看着谢道韫,李徽依旧无法相信她是二十七八岁的人。看她神情仪态,最多不过二十岁左右而已。
谢道韫眼望亭外风景,轻声开口问道:“不知李家小郎适才可听到我弹琴了么?”.