空气里弥漫着的饭菜香味,柴火味道,是那样的生态和自然。爱阅读
不远处的树林里,落日余晖,静静的在树林的上空,知了的叫声,燕雀的展翅,蝴蝶的翩飞,让江寒感觉到处一片美好!
她深深的呼吸了一口这个年代才特有的空气味道,就像灵魂和心都受到了什么洗礼般,让她安静澄澈起来。
她本来想用菠菜下面的,可是,看着长的特别喜人的红苕尖,想着它的功效和营养价值,当即,她就直接在自家菜园子里掐起了红苕尖。
那个年月,红苕尖不太招人待见,是用来做猪饲料的,鲜有人吃,除非是缺吃少粮的年代,大家逼迫不已,才弄来充饥。
但是,在江寒的上辈子,红苕尖可是一个好东西。
这种在农村被用来喂猪的东西,它的营养价值和功效比一般的绿叶蔬菜含量高。
所以,这种在江寒重生的这个年代,难登大雅之堂、被视为特别贱的食材,却摇身一变,成了奇货可居,登上了各大超市的蔬菜货架上,卖价还不低。
江寒以前最爱买来凉拌、清炒或者用来下面。
也许,是骨子里对生态蔬菜瓜果的追捧吧,她看见这些自然生长在园子里的蔬菜瓜果,骨子里都有一种自然的亲近。
她上辈子,做梦都想有一个自家的菜园子。
然而,这些都是遥不可及的美梦。
没想到,自己上辈子实现不了的愿望,这辈子却轻而易举的就实现了,江寒怎么不激动呢?
她蹲在园子里,不一会儿就收获满满,掐了一大筲箕的红苕尖回家,虽然,指尖被苕尖的汁液染了青绿色,但是,江寒一点儿都不嫌弃。
她把苕尖端在家门口不远处的堰沟里,直接进行了清洗。
那个年代,在农村没有听说用什么自来水,食用水基本都是沟渠里或者老井里的水。
到处的水,都是清凌凌的,堰沟埂上,也是绿草如茵,就像铺了绿地毯一样。
那几天正是稻田需要水的季节,从那些河沟里放下的水显然不够用,队上就从沉旱井里抽水出来灌溉农田。
才从沉旱井里抽出来的水,都特别的清澈和冰凉。
那样的夏天,江寒把手放进水里漂洗红苕尖,看着水浪把苕尖冲洗的就像翻飞的蝴蝶一般,她觉得日子美的真的如诗如画。
洗好一大筲箕的红苕尖,和从园子里掐的青葱,江寒这才端着回家。
卧在门口的那条老黄狗因为她之前给它喂食了香喷喷的“藿香馍馍”,看着她不再狂吠了,而是对它摇晃着自己的尾巴,欢迎她回家。
江寒不由看了一眼老黄狗,对它道:“你眼水可真好!”
老黄狗似乎听懂了一样,轻轻的吠了几声,就像在应答江寒的话一样,一路尾随着她进了灶房。
江涛一见她进了灶房,马上就自告奋勇道:“姐,我给你烧火。”
江寒点点头。
江涛就用火柴点燃柴火,在灶烘里燃烧起来。
麦秸秆的味道顿时满屋子都是,还好,江寒家的烟囱特别好,没有让她家的灶房在生火时烟雾弥漫。
面条是江寒爸爸做的手擀面。
江寒刚才说要吃面条时,她爸爸就开始和面了。
这个老实巴交的“泥腿子”,妻子去世的早,他一个人又当爹又当娘的拉扯两个孩子,早就把家务活做的娴熟。
他擀的面,粗细均匀,就像从面机上制作出来的一样。
水一沸腾,江寒就揭开锅盖,把她爸爸擀好的面丢了下去,那些面条一下子沉在了沸水里,一会儿工夫,又被火力烧的沸腾起来,在锅里翻卷着。
江寒用筷子挑起一根,看看火候差不多了,直接将筲箕里的红苕尖倒了下去,在锅里打了个旋,一断生,就赶紧捞了起来。
刚出锅的红苕尖捞在碗里,就像翡翠一样!
然后,江寒把面捞在碗里,放上红油、倒上醋、酱油,撒上花椒面、香葱,一碗自制的香喷喷的油醋面就出笼了。
她爸爸吃面时,看见她放了那么多的红苕尖在面里,不由笑道:“寒啊,你还嫌红苕尖没有吃够吗?以前,一看见家里吃这个,你都会皱着眉头的。”
江寒顿时笑道:“爸爸,以前是以前,今非昔比。那会儿,肚子饿,一年到头吃不了两回肉,肚子里连点儿油水都没有,一吃这玩意,就会感觉更饿,痨肠寡肚的。现在,生活条件好了,这苕尖吃着,却是分外的香……”
说完,江寒就挑起一筷子,美滋滋的吃了起来。
她爸爸见她自从回家,就绝口不提“林东”一个字,心里不由有点纳闷。
自己的女婿和女儿之前可好了。
自从结婚后,两人总是“公不离婆,秤不离砣”的!
江寒爸爸隐隐感觉发生了什么事情!
他