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第766章 测试场
虽然昆虫和鱼肉同样可以提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,但是昆虫身上的蛋白质,又被称为异种蛋白,和我们常吃的哺乳类蛋白,是存在一定差异的。
这也是为什么,很多人吃海鲜或者昆虫,会出现过敏、拉稀之类,这就是因为人类的族群之中,很多人并不能适应异种蛋白。
别说昆虫和鱼肉蛋白了,哪怕是同样是哺乳动物生产的牛奶,很多人喝了之后,也会出现拉稀的现象。
适应性进化是没有办法一蹴而就的,因此哺乳动物的蛋白,是必不可少的食物。
专门培育出来的肉鼠,成为现阶段金星少数可以自给自足的哺乳动物蛋白来源。
当然,航天部已经在准备肉鸡和蛋鸡的养殖舱,准备为金星增加蛋白质种类,只是需要时间来逐步完善。
对于远在金星的宇航员而言,未来吃鼠肉和鸡肉,基本就是常态化的食谱了。
其实习惯了,就没有太多心理压力,毕竟这些肉鼠的养殖过程,宇航员们都一清二楚,随着比蓝星上的不少养殖场还干净卫生,肉鼠本身也是经过几十代筛选培育出来的。
而且肉鼠的繁殖和生长速度非常快,加上超强的环境适应力,在饲料供应充足的情况下,一年可以生6~8胎,每胎5~10只。
从小鼠出生起,只需要2~3个月,就可以发育到可以繁殖状态,同时也差不多进入体重最大阶段。
肉鼠是专门培育的,平均7周左右,就可以长到3~4斤,出肉率在72~75%左右。
反正两名农业研究员,就经常拿来涮火锅和烧烤,味道和口感接近猪肉,在无法养猪的金星,这种肉鼠又被宇航员们称为“小猪”。
随着金星农业测试场投入运行,未来联邦从蓝星运输到金星的补给中,将会减少很多难以保存的食品。
在发展农业方面,金星比月球、火星更具优势。
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